Hieronder bevinden zich de volgende oliebeschrijvingen die met de letter V beginnen in de Latijnse benaming.

Als de Latijnse benaming niet bekend is kan men zoeken onder het hoofdstuk Oliebeschrijvingen. Hier worden alle beschreven species weergegeven, eerst met de Latijnse naam, daarna met de Nederlandse naam.

                                                                      V

Familie: valerianaceae
Valeriana officinalis Linne                                      Valeriaan/Phu/Zenuwgoed/Baldriaanwortel 
 Familie: orchidaceae
Vanilla planifolia Jacks                                           Vanille     
 Familie: verbenaceae
Verbena officinalis Linne/Lippia triphylla                IJzerhard/Verveine/Citroenverbena/Kerkkruid 
 Familie: poaceae, graminae
Vetiveria zizanoides L. Nash.                                 Vetiver/Khus khus    
 Familie violaceae
Viola odorata Linne                                                Viooltje, maarts/Violette odorante  
 Familie: Verbenaceae
Vitex agnus-castus L.                                             Monnikenpeper/Kuisboom