Gielen Aroma

Attar Bakul

ATTAR BAKUL (Garland)       -             MIMUSOPS ELENGI / SANTALUM ALBUM

Er wordt een concrète, absolute, hydrolaat, attar en etherische olie van geproduceerd zoals van de meeste planten, wortels bomen, resins en bloemen in India.
De lieflijke altijd groene Bakula boom van het Indiase subcontinent, met de kleine glimmende, dikke, smalle, spitse bladeren, rechte stam en brede vertakkingen is een geprezen ornamentale boom omdat hij voorziet in een geweldige schaduw en gedurende de maanden maart tot juli de nachtelijke luchten vult met een heerlijk aroma van de kleine crèmeachtige bloemen. De grote bomen groeien wild in Noord en Noordwest India en in het Zuiden. De bloemen zijn klein, room wit, stervormig met een bedwelmende zoete geur. De bloemen geven zeer weinig olie, die plaatselijk wordt gewonnen door stoomdestillatie. Een zeer delicate olie, lichtgeel van kleur, honingachtig met een zwaar zoete ondertoon, doordringend, gelijkend op de geur van tuberoos en sinaasappelolie. Beschreven door Stephan Arctander in zijn Perfume and flavour Materials of Natural origin.

De bloemenolie schijnt niet in de handel te zijn, maar de attar wordt regelmatig geproduceerd. Ze worden gebruikt in lokale parfums in India. ’s Morgens vallen de etherische bloemen, die in de vroege avonduren met hun diepe, rijke, honingachtige geur hun omgeving vullen, op de grond, waar de mensen uit hun omgeving ze verzamelen, aangezien ze hun geuren dagenlang vasthouden. Ze worden geofferd in tempels, graven en heiligdommen door het hele land. Het offeren van Bakula bloemen geeft de devotie van de offerant aan. Een Indiaas gezegde luidt: “Ware vriendschap duurt als de geur van de maulsari (bakul)” .Verder worden de bloemen aangeprezen om als krans in de haren verwerkt te worden. Ze verspreiden een parfum dat een weldaad is voor de drager, zowel voor degene die in haar nabijheid vertoeft.
Buiten India is de bloem erg onbekend. Er wordt veel onderzoek gedaan naar de genezende werking van de bloem.

Gebruik in de Ayurveda: de bloemen zijn bitter, scherp, adstringent, koelend en anthelmintisch. Ze worden gebruikt in een lotion tegen wonden en zweren. Ze worden tot poeder verwerkt en gegeten in verschillende vormen als een tonic voor de hersenen. Het poeder als snuif gebruikt kan hardnekkige hoofdpijn oplossen. De bloemen hebben expectorante eigenschappen en worden gerookt om astma te bestrijden.

Werkzame bestanddelen van de bloemen: oplosextractie.
GC en GC/MS 74 bestanddelen. Hoofdklasse: aromatische alcohols en esters, derivaten van de phenylpropanoide stofwisseling.
 De “headspace” analyse ( analyse van het gas dat zich boven de vloeibare bestanddelen bevind) geeft aan: 2-phenylethanol 37.80 – methylbenzoaat 13.40% - p-methylanisole 9.94% - 2-phenylethulacetaat 7.16%.
De oplosextrractie (onder de headspace) gaf de waarden: 2-phenhylethanol 38.79% - (E)-cinnamyl alcohol 13.72% - 3-hydroxy-4-phenyl-2-butanon 4.74%.

Foto's:
www.seedsplants.com
yt5486.fotopages.com
www.sethayurvedics.com
www.johordt.gov.my
www.secretseeds.com

©®Copyright en registratie notaris. André Gielen 2001 – 2008.