Gielen Aroma

B. Basilicum, enz.

 Basilicum hydrosol (Ocimum basilicum)

pH 4.5 – 4.7.
De geur van ct. Methylchavicol is sterk naar zoethout, van het ct linalol meer groener (moeilijk aan te komen). De geur is niet van het verse kruid. De smaak is sterk, bijna niet prettig, ct methylchavicol smaakt naar anijs. In verdunning komt de echte basilicum smaak er pas uit en verdwijnt de zoethout/anijs smaak naar de achtergrond.
Stabiliteit is niet bekend, meer onderzoek nodig. Als je er al aan kunt komen dan zelf monitoren. (pH meten, invriezen, koelen, logboek bijhouden.)In Egypte is men gestart met de productie van ct. Linalol.
Basilicum is een sterke digestieve hulp, tegen spasmen, peristaltiek bevorderend. Er zijn resultaten geboekt bij de ziekte van Crohn en colitis. Het hydrosol is een snel werkend carminatief, 2 lepels in een glas water, langzaam met kleine slokjes opdrinken tegen opgeblazen gevoel en gasvorming. Tegen constipatie door stress of slechte voeding. Ook een theelepel olijfolie met een druppel e.o. basilicum ieder uur werkt effectief.
Balancerend voor het autonome zenuwstelsel, kalmerend bij stress, vermindering van fysische spanningen, inclusief hoofdpijn, spasmen of spanningen van het middenrif en het digestieve systeem. In combinatie met melisse of citroenverbena zal een nerveuze maag verdwijnen. Onderzoek is gaande naar de effecten van aerofagie en hiatal hernia (uitstulping aan de bovenkant van de maag in de thorax), opgeven van maagzuur, maar de resultaten zijn nog in het experimetele stadium.
In de keuken toevoegen aan kruidige gerechten, pesto, salades, dressings en soep.

Bergbonenkruid hydrosol (Satureja montana)

pH 4.1 – 4.2. De geur is medicinaal en sterk, naar hoestsiroop. De smaak is erg potent, scherp, licht heet, analgetisch. In verdunning verdwijnt het hete, maar het analgetische en medicinale smaakje blijven. Niet lekker, maar het werkt wel.
Redelijk tot goed stabiel, 24 maanden zonder probleem. Het Europese hydrosol heeft weinig kleur de Californische (koperen destillatieketel) met een zalmkleur, heet op de tong en gedestilleerd in roestvrij staal was zalmachtig van kleur en met een meer normale geur en smaak palet. Houdbaarheid van alle drie was goed.
Het hydrosol is veiliger dan de e.o. (phenolen), niet zo agressief of dermocaustisch, maar blijft redelijk heet. Men kan van tevoren testen op de binnenkant van de elleboog, 12 – of 24 uur.
Antiseptisch, antifungal, antibacterieel kan het zonder verdunning plaatselijk worden gebruikt bij huidinfecties, in verdunning in een douche of zitbad, voor vaginale- of infecties aan de urinewegen, in combinatie met reguliere medicijnen bij seksueel overdraagbare ziekten. In combinatie met tijm ct. linalol, rozemarijn ct. verbenon en Inula graveolens hydrosols, gebruiken tegen candidiasis. Voor het bestrijden van parasieten en infecties in de dikke darm, zonder de goedaardige flora te doden. In combinatie met Duitse kamille en duizenblad tegen darminfecties. Om te gorgelen of als mondspoeling bij keelpijn, tonsillitis, tandvleesinfecties, abcessen, kanker, halitosis of algehele mondhygiëne. Verdampen, inhalern in combinatie met de e.o., bij infecties van de luchtwegen en sinussen. Een druppel e.o. kan al irriterend werken; de ogen tijdens het verdampen gesloten houden. Samen met oregano en tijm is dit dé infectie bestijder bij uitstek. Zorg ervoor dat het nooit in de ogen of oren komt.
Regelmatig gebruik zal het immuunsysteem verbeteren en activeren, vooral na herstel van zware ziekten. Bergbonenkruid is licht lever stimulerend en gal afscheiding bevorderend, tegen kolieken, opgeblazen gevoel, enz. Gebruiken in geval van asthenia, samen met kaneel- en oregano hydrolaten. Goed om in een drankje de dag mee te beginnen.
In de keuken kleine hoeveelheden gebruiken vanwege het overheersenede karakter.
De e.o. en het hydrosol altijd met zorg en voorzichtigheid behandelen.

                           Bijvoet, blauwe: Artemisia arborescens/A. douglasiana/A. Ludoviciana.

De hydrosol van de arborescens is blauw. Oogst tegen de bloei aan van de bloemen, bladeren en twijgjes. Om bij de destillatie de blauwe kleur te behouden is het belangrijk om als ontvanger glas te gebruiken in plaats van koper. Waterdestillatie is het beste voor het hydrosol, stoomdestillatie het beste voor de etherische olie. Het arborescens hydrosol is krachtig, met een kamfergeur. In de vriezer bewaren om de blauwe kleur te handhaven. Zeldzame hydrosols met met zeer aparte eigenschappen, sedatief, anti-ontsteking, bij huidirritaties. Na een facelift of chirugische behandelingen. Energetisch en tevens kalmerend als spray.
Moeilijk aan te komen. Ze zijn beschikbaar bij The Aromatic Plant Project in de lente en de herfst. Deze hydrosols zijn thujon vrij maar hebben 13% kamfer.

De hydrosol van de Artemisia douglasiana is relaxerend in bad en tonisch om te drinken als tonic in bronwater. Door de Indianen werd de rook gebruikt om personen en plaatsen te zuiveren. In de zweetcabines gebruikt als decoctie om te wassen en tegen pijnlijke spieren en gewrichten. De olie wordt verdampt en geïnhaleerd tegen geestelijke uitputting, stress, mentale helderheid en als massage olie bij spierpijn.

De hydrosol van de Artemisia ludoviciana bevat bijna 80% hydrofiele bestanddelen, ruikt zeer goed en heeft kalmerende en verzachtende eigenschappen voor alle huidtypen en haarbehandeling en –onderhoud. Antifungal en anti-ontsteking.

 De hydrosol van de Artemisia drancunculus (dragon) heeft een pH van 4.2, variabel, smaakt naar anijs en geurt sterk naar verse dragon. Stabiliteit ongeveer een jaar.
Normaal verdunnen. Moeilijk aan te komen. Digestieve kwaliteiten, tegen vol gevoel, winderigheid, koliek, gastritis, en de hik. Kalmeert het zenuwstelsel en stres gerelateerde fysische symptomen. Er is onderzoek nodig naar de activiteiten betreffende astma, kinkhoest, en spasmen van de luchtwegen en middenrif.
Als je van dragon houd lekker als gekoelde drank te gebruiken bij jetlag en zware autoreizen. Ook te gebruiken bij het koken.

 De hydrosol van de Artemisia vulgaris (bijvoet) heeft een pH van 3.9 – 4. Er is veel verschil tussen de Franse en die geteeld wordt in Noord Amerika.
Zonder verdunning is de smaak kruidachtig, bitter, droog en adstringent. Smaakt met verdunning beter, zacht en warm. De geur is zacht kruidachtig zonder groene tonen.
Stabiliteit is middelmatig, ongeveer 18 maanden. Invriezen of koel bewaren.

Stimuleert het ademhalingssysteem, bevordert de bloedcirculatie, is bloedzuiverend, ontgiftend voor de lever, verbetert de digestie. In combinatie met kamille hydrosol en de e.o.’s van oregano, kaneel/schors, kruidnagel en dragon heeft het een sterk parasitaire werking. Bij allergische ademhalingsproblemen. Heeft een antihistamine werking, antitussief, anti-ontsteking en milde expectorante eigenschappen. Inwendig herstellend voor het reproductieve systeem, balancerend voor de menstruatie cyclus. Uitwendig in kompressen of in bad bij spierpijn door zware inspanning in combinatie met Pinus sylvestres en Picea mariana. Zeer energetisch hydrosol.

©®Copyright en registratie notaris. André Gielen 2001 –  2008.