Print This Page

Sassafras albidum

Sassafras albidum

SASSAFRAS ALBIDUM (Nutall) Nees 1836      -             SASSAFRAS
Synoniem:
 Laurus albida Nuttall 1818
                  Laurus sassafras Linnaeus
                  Sassafras albidum var. molle (Rafinesque) Fernald
                  Sassafras officinalis T. Nees ex C. H. Ebermaier
                  Sassafras sassafras (Linnaeus) H. Karsten
                  Sassafras varifolium (Salisbury) Kuntze.
Familie: lauraceae. Gebruikte delen: houtsnippers, bladeren, schors en gedroogde wortels. Stoomdestillatie geeft een geelbruine vloeistof met een houtige, kamferachtige geur. Door alcoholextractie wordt er een safrolvrije olie geproduceerd.
Gehalte aan etherische olie 2%, voor 1 kg essence is 50 kg vers hout nodig.

De naam werd gegeven door de Spaans plantkundige Monardes in de 16e eeuw.Sassafras albidum
Dit is een tot 15 meter hoge loofboom met slanke takken,een oranjeachtige schors, kleine geelgroene bladeren en gele bloemtrossen, die gevolgd worden door kleine blauwe vruchtjes aan rode steeltjes. De schors en het hout zijn zeer aromatisch, evenals de bladeren. Hij heeft grote houtige wortels, de schors is zacht en sponsachtig, ruw, rood of grijsbruin van kleur. Alle delen van de plant zijn aromatisch en specerijachtig. Medicinaal honderden jaren gebruikt door Noord Amerikaanse Indianenstammen, zoals de Cherokee, Chippawa, Creek, Delaware, en vele anderen. Infusies, decocties van bladeren, schors en wortels werden gebruikt tegen tientallen ziekten. Verder gebruik in voeSassafras albidumdingsmiddelen en voor constructie.

Van de gemalen bladeren, “filé powder” wordt cajunsoep gemaakt. De boom behoort tot de laurierachtige en komt oorspronkelijk uit het oosten van de USA, komt voor in de gemengde loofbossen langs de Atlantische Oceaan. De etherische olie wordt gewonnen door stoomdestillatie van houtsnippers en gedroogde wortels. Het is een geelbruine olieachtige vloeistof met een frisse houtige kamferachtige geur. Hoofdbestanddeel van de olie is safrol, wat o.a. gebruikt wordt als grondstof voor de geurstof “heliotropine”, smaakmaker voor wortelbier, tandpasta en tabak. De safrol mag tegenwoordig niet meer gebruikt worden. In plaats daarvan wordt in bier ethanol gebruikt, dat veertien keer meer kankerverwekkend is dan safrol. Hoewel de olie positief werkt bij reumatische aandoeningen wordt hij vanwege zijn giftigheid in de aromatherapie niet gebruikt. Voor de Indianen was de boom heilig en werd vereerd als liefdesboom. Van de schors van de wortels werden liefdesdranken gekookt. Dat werkt als een pepmiddel, hallucinogeen en als een afrodisiacum. De smaak is kruidig maar niet scherp. In de keuken is het typisch een kruid voor de zuidelijke staten, zoals Mississippi, Louisiana, Georgië, enz. Het wordt daar veel gebruikt in eenpansgerechten met vis, zeevruchten, kip en gevogelte.
Hij is algemeen activerend en stimulerend, bevordert de goede zin en verbetert het Sassafras albidumconcentratievermogen. Het aardige van deze olie is dat in een rokerige ruimte de rook verdwijnt als de olie verdampt wordt.
De olie en ruwe sassafras zijn verboden in voedingsmiddelen. Samen met peen is het een goede huidverzorger, opgelost in basisolie.
Het safrol-vrije extract wordt in beperkte mate als smaakmiddel gebruikt. De olie wordt geproduceerd in Florida, Canada en Mexico, maar tegenwoordig vooral in China, van de Cinnamomum micranthum hayata.
In grote hoeveelheden is Sassafras giftig, evenals de etherische olie.

SASSAFRAS OLIE:
De echte sassafrasolie van de wortels van de Noord-Amerikaanse Sassafras albidum wordt niet meer commercieel geproduceerd. Het is sinds een aantal jaren verboden in voedingsmiddelen en dranken in verband met de consumptie van safrol.
Er zijn twee oliën die belangrijk zijn voor de commercie, de Braziliaanse sassafras olie van het kernhout van de Ocotea pretiosa uit Zuidoost Brazilië, Columbia en Paraguay en de Chinese sassafras olie van de Cinnamomum camphora. Beiden bevatten 80% of meer safrol. In beide landen raken de oogsten uitgeput door overkappen. Oude bomen geven meer olie dan jonge en de meeste olie zit in het kernhout, meer dan in takken. De olie wordt gewonnen door Sassafras albidumstoomdestillatie van de houtsnippers. In China wordt de olie gerectificeerd om de kamfer te verwijderen en een safrolrijke olie over te houden.
Vroeger werd Sassafras olie gebruikt omdat het gemakkelijk te blenden was met andere olie en een goed maskerende werking had, in huishoudelijke toepassingen als vloerwas, polish, schoonmaak- en reinigingsmiddelen, zeep.
Wordt tegenwoordig alleen gebruikt als ruw materiaal om safrol te isoleren voor twee belangrijke derivaten: heliotropine, als smaak en reuk agent en piperone butoxide (PBO) een belangrijk ingrediënt van pyrethroide insecticides. Deze twee stoffen behoeven een wereldproductie van 2000 ton. China’s gebruik is hiervan uitgesloten, omdat het gebruik daar niet bekend is, zoals zoveel zaken.

De belangrijkste markten voor Sassafras olie zijn Japan, Italië en de USA. Deze drie landen exporteren daarna de derivaten heliotropine en PBO wereldwijd.
Meer dan de helft van de wereldproductie komt uit China, met een percentage safrol van 90%. De Braziliaanse olie bevat 84%. De methyleugenol in deze oliën moet laag  zijn. De Braziliaanse olie is duurder dan de Chinese die op US # 4/kg zit.
Tot 1960 was Brazilië de belangrijkste exporteur. De natuurlijke bronnen van de Ocotea Sassafras albidumpretiosa zijn echter uitgeput en de export dalend sinds 1980. Sinds 1990 exporteert Vietnam Sassafras olie, ook van wilde Cinnamomum camphora species. Ook dit zal geen lang leven beschoren zijn.
Als vervangingsmiddelen voor de productie van safrol wordt gekeken naar peper species. In Piper auritum die voorkomt van Mexico tot Panama is in de bladolie 70% safrol gevonden. In het Braziliaanse Amazone gebied zijn veel peperachtige met hoge percentages safrol in de bladeren, o.a. Piper hispidinervium en Piper callosum.
In de Piper hispidinervium heeft men een veel belovende 85% safrol in niet geselecteerde species gevonden. Door selectie zou de 90% wel gehaald kunnen worden.
Safrol van de Sassafrasboom levert ook de ruwe grondstof voor hallucigene drugs, zoals MDMA, ecstasy, MDEA, Eve en MDA (3,4-methylenedioxyamphetamine).
In 1976 verboden door de FDA, als carcinogeen. De handel in de VS. wordt beheerd door de U.S. Drug Enforcement Administration, om de levering aan clandestiene laboratoria tegen te gaan. De olie met als hoofdbestanddeel safrol (75-80%) wordt door de Untited States Department of Agriculture als potentieel carcinogeen beschouwd.
BC Cancer Agency heeft onderzoek gedaan:
(Newall) “Sassafras should not be used internally or externally”.
Vanaf 1960 werd safrol benoemd als carcinogeen in muizen en ratten (Tyler).
Safrol is eSassafras albidumen chemisch carcinogeen met mogelijke DNA modificaties (Tan).

Enige andere soorten:
     Sassafras tzumu (Hemsl.): Chinese sassafras in Centraal en Zuidwest China.
     Sassafras randaiense (Hayata) Rehd.: Taiwanese sassafras.

Werkzame bestanddelen:
safrol 80-90%, pinenen, elimicine, fellandrenen, anethol, apiol, eugenol, asaron, kamfer, thujon, myristicine, menthon, methyleugenol, 6-methyl-5-hepten-2-one, allo-aromadendreen, a-copaen, a-humuleen, a-en b-selineen, b-caryophylleen, d- en g-cadineen, germacreen-D, p-cymeen, sabineen, terpinen-4-ol, terpinoleen, limoneen, linalool, linolzuur, linoleenzuur en andere. Er wordt een safrolvrije olie geproduceerd door alcoholextractie.

Werkzame bestanddelen in de hele plant:
4-allyl-1,2-(methylenedioxy)-benzene.
      In de wortel: 5-methoxyeugenol – alkaloiden – a-pineen – anethol – apiol – asaron – b-sitosterol – boldine – caryophylleen – cinnamolaurine – coniferaldehyde – copaen – d-2,3-dihydroxy-1-(3,4-methylendioxyphenyl)-propane – d-kamfer – d-sesamin – desmethoxy-Sassafras albidumaschantin – elemicine – eugenol – isoboldine – l-menthon – slijmstoffen – myristicine – norboldine – norcinnamolaurine – phellandreen – piperonylacrolein – resin – reticuline – safreen – safrol – tanninen – thujon –
      In het blad en de stengel: aluminium – as – barium – boron – calcium – chroom – citral (blad) – cobalt (stengel) – koper -  d-phellandreen (blad) – gallium (blad) – ijzer – lood – magnesium – mangaan – molybdeen – nikkel – fosfor (stengel) -  potassium – scandium – zilver (blad) – strontium – titanium – vanadium – tungsten (blad) – zirconium – zink (stengel.
      In het zaad: as – capric acid – caprylic acid – vet – lauric acid – linoleic acid – oleic acid – proteine.
Bron dr. Duke.

Werkzaamheid:
Antibacterieel  -  anti-rookkuur   -   anti-parasitair   -     artritis   -  diuretisch    -   hoge bloeddruk -   bloedreinigend  -  carminatief -   diuretisch  -   eczeem  -    huidaandoeningen   -   insectenbeten/steken -   jicht    -   menstruatiepijnen -
pijnstillend   -   pukkeltjes -   reumatische pijnen   -   slangenbeet  -  spier- en gewrichtspijn   -  Sassafras albidumstimulerend -   tabaksvergiftiging   -   vermoeidheid   -    zweetdrijvend – zeuwsterkend.

Inwendig:
bij: reuma en gewrichtspijnen, als anti-rookkuur, spierpijn algemeen: 3 maal daags 2 druppels na de maaltijd. Niet meer in gebruik.

Geestelijk:
de olie stimuleert het verstand, prikkelt het denken, waardoor men klaar en duidelijk kan oordelen en beoordelen.

Contra indicatie: sassafras is hoogst giftig, mogelijk carcinogeen, irriterend, abortief. Inname van slechts kleine hoeveelheden is gemeld als dodelijk. Wordt in de aromatherapie niet Sassafras albidumgebruikt. Mag inwendig noch uitwendig gebruikt worden.
De olie is vanwege de narcotiserende werking en giftigheid niet meer vrij in de handel.

Toepassingen:
*bij huidaandoeningen, pukkeltjes, zweertjes: 6-12 druppels in een glas gekookt, afgekoeld water mengen. Hiermee 1-2 keer per dag de huid afspoelen.
*bij reumatische klachten, spier- en gewrichtspijnen: 10 druppels mengen met een eetlepel basisolie. Met dit mengsel 2 maal per dag de pijnlijke plekken masseren.
*bij vermoeidheid: 10-15 druppels mengen met een beetje melk of honing. Dit toevoegen aan Sassafras albidumeen warm bad en 15-20 minuten baden.
*verdampen: 6-10 druppels in de aromalamp doen tabaksrook verdwijnen en verbeteren de concentratie.

 

 


Bron: Wikipedia eng., de., nederlands. Sassafrasbaum.
          Sassafras (Sassafras albidum). A guide to wild edible plants, etc.
          Flora of North America. www.eFloras.org  Sassafras albidum (Nuttall) Nees
          Ohio Trees. The Ohio State University: Sassafras.
          Virginia Tech. Department of Forestry: Sassafras albidum (Nutt.) Nees.
          USDA Plants profile for Sassafras albidum (Nutt.) Nees.
          USDA Natrural Resources Conservation Service: Plant guide. Sassafras.
          Sassafras albidum (Nutt.) Nees – Sassafras by Margene M. Griggs.
          Trees of Western North Carolina – Sassafras by Margene M. Griggs.
          Gernot Katzer’s Spice pages. Sassafras (Sassafras albidum (Nutt.) Nees
          BC Cancer Agency: Care and research. Sassafras tea.
          Floridata: Sassafras albidum by Steve Christman. 2006.
          Dr. Duke’s Phytochemical and Ethnobotranical Databases.
          Botanical.com. A Modern Herbal by Mrs. M. Grieve: Sassafras officinale (Lees and Eberm.)
Foto: www.rbgsyd.nsw.gov.au
         www.forestry.state.ar.us
         www.cas.vanderbilt.edu
         www.feenkraut.de
         www.commons.wikimedia.org
         www.duke.edu
         www.delawarewildflowers.org
         www.dendrologie.nl
         www.biology.missouristate.edu
         www.forum.garten-pur.de

©®Copyright en registratie notaris. André Gielen 2001 – december 2007