Print This Page

Schinus terebinthifolius



SCHINUS TEREBINTHIFOLIUS raddi  -       PEPER, ROZE /BRAZILIAANSE PEPER
Synoniem:
 Schinus antiarthriticus Mart. Ex Marchand.Schinus terebinthifolius
                  Schinus bahiensis Turcz.
                  Schinus mellisii Engl.
                  Schinus mucronulatus Mart.
                  Rhus terebinthifolia Schlecht. & Cham.
Familie: Anacardiaceae. Anacardiaceae heeft 22 genera en 4 species in Schinus.
Gebruikt deel: de vruchten, bessen. Zoet en aromatisch, lijkt een beetje op jeneverbes, maar smaakt niet zo sterk. De S. tererbinthifolius komt in Brazilië, Argentinië en Paraguay voor en de S. molle in Peru. De S. terebinthifolius werd ook ingevoerd naar Florida en die woekerd daar nu als onkruid. Verder komt de struik/boom nu ook voor in Australië, Mediterraan Europa, Zuid Azië, de United States en Zuid Afrika. Hij verdringt gemakkelijk andere planten. De plant wordt niet gecontroleerd door vuur, want de hergroei verloopt voorspoedig na een brand. De boom is agressief en verdringt zeer snel alle inheemse vegetatie. Wordt veel verspreid door vogels. In Florida wordt de plant al een bedreiging in delen van de Everglades en ook in Hawai wordt de plant al een probleem. In Hawai werd de boom in 1900 geïntroduceerd en in Florida in 1898. Het beste is om de boom nu tot de grond toe af te zagen en de stompen met roundup in te smeren, anders is hij niet uit te roeien.

In hetSchinus terebinthifolius Middellandse Zeegebied wordt de boom/struik wel als sierboom/struik geplant. Hij kan 3-6 tot 15 meter hoog worden, met horizontale takken. De bladeren zijn donkergroen met lichte aderen bovenop en de onderkant is lichter; mannelijke en vrouwelijke bloemen in afzonderlijke bomen; helder rode vruchten met een zaadje. De peper is gecultiveerd in Réunion en de als specerij gekweekte peper komt daar vandaan.
De naam Schinus terebinthifolius komt van twee bomen die reeds in de oudheid bekend waren en werden gewaardeerd om hun hars, de Pistacia lentiscus en de Pistacia terebinthus, die tot dezelfde familie behoren.
De vruchten zijn kleiner dan van de Schinus molle en worden in de Europese keuken dikwijls gebruikt in pepermengsels in  tegenstelling tot de vruchten van de S. molle die in Europa niet meer te verkrijgen zijn. De vrucht draagt de naam peper ten onrechte want de smaak is niet peperachtig, maar zoet en mild, dus mengen met andere pepersoorten lijkt daarom zinloos. Het is geen echte peper. Men kan de roze peper wel gebruiken bij vis en in groenten, bijvoorbeeld asperges. Ze smaken aromatisch, maar zijn vooral decoratief.

Werkzame bestanddelen: in de vruchten ongeveer 10%
3-careen – a-pineen – a en b-phellandreen – limoneen – p-cymeen. Verder sporen monoterpenen, sesquiterpenen en triterpenen: c-sabinol – carvotanaceton – b-caryophylleen – a en b-cubebeen – a-amyrine – a-amyrenon en verschillende zuren. De vruchten bevatten een hoop suiker. Alle delen van de boom worden medicinaal gebruikt: bladeren, schors. Resin, Schinus terebinthifoliusvruchten, zaden en balsem.
In Florida waar de soort zich enorm uitbreidt, denkt men dat de bessen huidirritant kunnen zijn en evenals ademhalingsproblemen kunnen opwekken.

Werkzaamheid:
In tegenstelling tot familielid S. molle zijn er bij mij geen toepassingen bekend en wordt de boom eerder als een onkruid gezien, na eerst als sierplant te zijn ingevoerd in Hawai en Florida. De plant wordt in de literatuur alleen maar negatief ingeschaald, door regeringsdepartementen en wetenschappers.

Contra indicatie:
Huid- en slijmvliesirritant door de phenolen. Kan ook mogelijk allergische reacties geven bij aanraking. Dermatitis door het sap bij aanraking. Ademhalingsproblemen wanneer de plant bloeit. De vrucht is giftig, wanneer er een aantal worden gegeten en wekt overgeven op.

    Schinus terebinthifolius    Schinus terebinthifolius    Schinus terebinthifolius    Schinus terebinthifolius


Bron: IFAS. University of Florida. Non-Native invasive plants.
          Wikipedia de. Brasilianischer Pfefferbaum. Schinus terebinthifolius.
          USDA GRIN taxonomy for plants. Schinus terebinthifolius Raddi.
          Virginia Tech. Invent the future. Department of Forestry. Brazilian peppertree.
          Sorting Schinus names.
          Species Schinus terebinthifolius. www.fs.fed.us/database
Foto: www.geocities.com
          www.invasive.org
          www.commons.wikimedia.org
          www.shirleydenton.com
          www.fourlangwebprogram.com
          www.floridasnature.com
          www.produto.mercadolivre.com.br

©®Copyright en registratie notaris. André Gielen 2001 – december 2007

 


Previous page: Schinus molle
Next page: Softscent blue