Print This Page

Pimenta racemosa

 

PIMENTA RACEMOSA (Mill) J.W.Moore     -         BAY ST. THOMAS/WEST-INDISCHE LAURIERPimenta racemosa
Synoniem:
 Carophyllus racemosus Mill.
                   Pimenta acris(Sw.) Kostel.
Variaties: Pimenta racemosa var. therebinthina
                 Pimenta racemosa var. grisea.
Familie: myrtaceae. Gebruikt deel: stoomdestillatie uit de fijngesneden bladeren. Een donkergele vloeistof met een pikante frisse, balsemieke geur. Er wordt ook in kleine hoeveelheden een oleoresin geproduceerd.
Etherische olie gehalte 1,2-1,6%, tussen de 80-120 kilo bladeren voor 1 liter olie. Middennoot in de parfumerie in kruidige en frisse parfums. Hoofdbestanddelen van de olie zijn 70-80% eugenol – monoterpenen – sesquiterpenen en sesquiterpenolen. Soortelijk gewicht 0.96 – 0.98. Vlampunt 46°C, dus oppassen: brandgevaarlijk.

Bij de Oude Grieken was de boom gewijd aan de god Aphrodite.
Pimenta is een geslacht van boomgewassen met 14 soorten uit de familie der mirte-achtigen die hoofdzakelijk in de Antillen groeien. De Pimentboom, Pimenta dioica, levert de bekende Jamaicapeper, gewonnen uit de onrijpe vruchten. Uit de bladeren van de Pimenta racemosa Pimenta racemosawordt de bay olie gedestilleerd. Het is een boom van ongeveer 10-20 meter hoog met dunne grote leerachtige bladeren en aromatische vruchten, bessen. De bloemen zijn wit en klein. Voor de olieproductie wordt de boom gesnoeid tot 4 meter hoogte om het oogsten te vergemakkelijken. De boom is een langzame groeier en overlever zelfs op rotsgronden.
De Dominicaanse Republiek hebben een geschiedenis van 80-90 jaar gebruik van de boom. Aanvankelijk werden de bladeren verpakt en naar Engeland verscheept. Tegenwoordig zijn er destilleerderijen op de eilanden. Er zijn drie soorten bladeren: de gewone bay, met anijsgeur en met citroengeur. Van alle drie kan olie worden gedestilleerd en moeten gescheiden opgeslagen worden. De bladeren worden gekocht van de boeren voor 16$ het pond (2003). Olieproductie is jaarlijks 4500 gallon (171.000 liter). Het soortelijk gewicht bepalen is een controle middel voor de echtheid van de olie. Voor een kenner ook de helderheid en geur. De olie gaat naar de Amerikaanse en Europese markt voor gebruik in de parfumindustrie, cosmetica (zeep, lotions, haarlotions, wasmiddelen), aromatherapie, voedingsmiddelen- ePimenta racemosan drankenindustrie. Er worden al roestvrij stalen vaten gebruikt maar voor het overgrote deel nog koperen vaten. De koperen vaten veroorzaken een sediment in de olie die daardoor eerst moet rusten en bezinken. Een voordeel is dat de olie zeer lang houdbaar is. Een interessante illegale parallelindustrie is de productie door destilleerderijen van “Mountain dew”, een lokale witte rum. Een plaatselijk gebruik van de Bay olie is in de Bay rum. Dit is een gezichtslotion van bay olie, citrus en specerij oliën, alcohol en water. Aanvankelijk gemaakt in West Indië door de bladeren van de P. racemosa te koken in witte rum en het destillaat te verzamelen en te zuiveren. Dit is de basisgrondstof voor de fabricage van haarwaters en wordt verwerkt in shampoo en haarmaskers ter stimulering van de haargroei.
De Aziatische markt gebruikt de geur niet in hun parfums.
De geur werkt rustgevend maar activeert ook de ondernemingslust. Werkt circulatiebevorderend en kalmeert het neuro-vegetatieve systeem.
Pimenta racemosa Risk assesment score 4, dus nog niet erg bedreigd.

Werkzame bestanddelen:
Pimenta racemosaeugenol tot 56%, myrceen, chavicol, metyleugenol, linalool, cineol tot 30% limoneen,
thujon, myrceen, methylchavicol, geraniol, g-terpineen, citral, kamfer, a- en b- pineen, a- en b-phellandreen, b-myrceen, sabineen, terpinen-4-ol, p-cymeen-8-ol, ocimeen, nerylacetaat, nerol, neral, methylheptenon, iso-eugenol, germacreen-D, geranylacetaat, geranial, furfurol, estragol, eugenolmethylether, d-elemeen, d-cadineen, caryophylleenoxide, calameneen, calacoreen, a-thujeen, a-ylangeen, a-muuroleen, a-humuleen, a-gurjuneen, a-cubebeen, a-copaen, a-cadinol, a-cadineen, a-amorpheen, 3-octanon, 3-octanol.

Werkzame bestanddelen in de hele plant:
           In de bladeren:
(e)-anethole – (e,E)-alpha farneseen – 1-octen-3-ol – 1-octen3-yl-acetaat – 2,3-dehydro-1,8-cineol – 3-octanol – 3-octanone – 6-methyl-hept-5-en-2-one – a-amorpheen – a-cadineen – a-cadinol – a-copaen – a-cubebeen – a-gurjuneen – a-humuleen – a-muuroleen – alpha-p-dimethyl-styreen – a-ynagleen – b-caryophylleen – b-cedreen – b-copaen – calacoreen – calameneen – caryophylleenoxide – chavicol – chrysanthenone – cis-3-hexenol – cis-alpha-farneseen – copaen – delat-cadineen – delat-elemeen – docosane – eicosane – eugenol-methylether – furfurol – gamma-cadineen – geranic acid – geranylacetaat – germacreen D – heneicosane – heptadecane – hexacosane – hexadecane – hexanol – isoeugenol – ledeen – methyleugenol – neric-acid – nerylacetaat – nonadecane – octadecane – p-cymeen-8-ol – p-cymeen – pentacosane – pentadecane – terpinen-4-ol – terpinen-4-yl-acetaat – terpinoline – teracosane – tetradecane – trans-linaloloxide – tricosane – tridecane – verbenol – (e)-ocimeen – (Z)-ocimeen – 1,8-cineol – a-phellandreen – a-pineen – a-terpineol – b-myrceen – b-phellandreen – b-pineen – kamfer – caryophylleen – citral – estragol – eugenol – geranial – geraniol – limoneen – linalol – methylchavicol – myrceen – neral – nerol – ocimeen –Pimenta racemosa thujon – trans-ocimeen – etherische olie.
            In de rest van de plant:
Gamma-terpineen – sabineen – a-thujeen
Bron Liber Herbarum II.

Werkzaamheid:
Adstringent -  afrodisiacum -  analgetisch  - antibacterieel  -   anticonvulsief -antineuralgisch (bij zenuwpijnen)  - antireumatisch - antiseptisch -   antiviraal   -   bloedcirculatiebevorderend - bloeddrukverhogend – bronchitis -  expectorant  -   gewrichtspijn    -  griep   -   haarverzorging, bevorderen haargroei, roos, vet haar, futloos haar   -  huidverzorging -   infecties en infectieziekten -  reuma  -   spieren, stijve-,-pijn   -   stimulerend   -   stress    -   tonisch (haar) - uitputting, nerveuze - verkoudheid -  verstuikingen / verrekkingen  -  verkoudheid  -  zenuwpijn   -zenuwstelsel, neuro-vegetatief kalmerend.
Verdampen bij ziekten. Doodt ziektekiemen in de lucht en ondersteunt bij verkoudheden, kou, griep. Pijnbestrijding samen met St. Johanneskruidolie.
Eugenol is bevorderend en opwekkend voor de psyche. Bay bevordert de aanmaak van nordrenaline, goed bij lichamelijke en geestelijke uitputting.
Samen met Origanum vulgare, Thymus vulgaris, Eugenia caryophyllata is Pimenta racemosa Pimenta racemosainzetbaar tegen Escherichia coli. (Smith-Palmer et al.1998; Hammer et al. 1999; Dorman and Deans 2000), waarbij tijm en oregano de sterkste bactericide en bacteriostatische eigenschappen hadden, respectievelijk 25.7/ 24. (tijm rood) en 24.3 (oregano) en daarna Bay met een inhibitie diameter van 18.7 mm. en kruidnagel met 15.7 mm. S.A. Burt and R.D. Reinders.

Onderzoek: Pimenta racemosa var. terebinthina (Burret) Landrum L. + P. racemosa var. grisea (Kiaskou) Fosberg:
De genus Pimenta is wijd verspreid in het Caribbische gebied, gebruikt in de plaatselijke volksgeneeskunde. De Pimenta racemosa var. terebinthina is een aromatische plant uit tropisch Amerika en is bekend in de Dominicaanse Republiek als “canelilla” (Duke 1986;Liogier 1989; Robineau 1991.) en wordt tegen verschillende aandoeningen gebruikt. Zoals reuma, tandpijn.
De Pimenta racemosa var. grisea lokaal bekend als “ozua” (Germosen Robineau 1995) wordt gebruikt om de antiseptische, anti-ontstekings en analgetische eigenschappen.
De bladeren van de 2 species werden verzameld in juni 1998 en de gedroogde bladeren werden gedestilleerd met hydrodestillatie en leverde een geelkleurige olie.
Soortelijk gewicht var. terebinthina 0.947. Refractieve index 1.4568. Optische rotatie +12.3°. Soortelijk gewicht var. grisea 0.936. Refractieve index 1.4379. Optische rotatie +12.1°.
GC en GC/MS analyse: de twee soorten verschillen fysisch en qua chemische samenstelling.
Groepen van bestanddelen:  var. terebinthina                              var.griseaPimenta racemosa
Monoterpene hydrocarbons        40.91%                                        2.02%
Diterpenen hydrocarbons            2.42%                                          -
Sesquiterpenen hydrocarbons     8.60%                                         4.42%
Aromatische componenten          13.74%                                        80.19%
Esters                                          27.68%                                        0.34%Pimenta racemosa
Aldehyden                                   0.70%                                           0.55%
Aliphatische hydrocarbons           -                                                   2.82%
Aliphatische ketonen                   0.75%                                           2.11%
Alphatische alcohols                     -                                                   0.55%
Epoxiden                                      -                                                   0.91%.

Bestanddelen: Pimenta racemosa var. terebinthina
a-pineen 2.85% - benzaldehyde 0.70% - 3-heptanon, 5 methyl 0.70% - 2,3 dehydro, 1,8-cineol 0.30% - b-myrceen traces – p-cymeen 0.20% - eucalyptol traces – 3-careen 2.25% - linalol 1.10% - d-verbenol 1.25% - terpinen-4-ol 5.95  - a-terpineol 20% - b-citral 2.50% - geraniol 4.50% - a-terpineol acetaat 27% - methyl cinnamaat 0.60% - 4-methoxy eugenol 12.60% - caryophylleen 2.40% - 4-methoxy isoeugenol 1.10% - a-muuroleen 5.20% - (-)-spathulenol 0.60% - caryophylleenoxide 0.40% - manool 2.40%.
 Bestanddelen Pimenta racemosa var. grisea:
9-methyl-2-undecaneen 0.49% - 3-octanon 2.10% - 3-octanol 0.35% - isobutyltiglaat 0.34% - m-cymeen 0.24% - p-cymeen 0.23% - eucalyptol 2.33% - linalol traces – verbenol traces  - terpinen-4-ol traces – octyloxiraan 0.91% - neral 0.20% - geranial 0.30% - anethole traces – 4-Pimenta racemosamethoxy eugenol 4.52% - caryophylleen 3.59% - 4-methoxy isoeugenol 75.23% - a-muuroleen 0.49 – y-cadineen traces – d-cadineen traces – caryophylleenoxide 0.32% - y-eudesmol traces – a-muurolol traces – y-bulgareen traces – elemicine traces.
Bron: Departamento de Farmalogía, Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla, Profesor García González.

Inwendig:
antiseptisch, maagversterkend, stofwisselingstimulerend, pijnstillend, doorbloedingsstoornissen.

Combinaties:Pimenta racemosa
goed te mengen met: citrusoliën, geranium, lavandin, lavendel, rozemarijn, specerijoliën, ylang ylang.

Geestelijk:
Versterkt het eigen ik. Versterkt de intuïtie en de spirituele ontwikkeling. De olie is rustgevend en activeert de ondernemingslust. Bij gebrekkige motivatie en je terugtrekken in een isolement.

Contra indicatie:
Matig toxisch door het hoge eugenol gehalte. Irriterend voor de slijmvliezen. Anders dan laurier schijnt het geen huidirritatie of overgevoeligheid te veroorzaken, bij matige dosering. Niet voor baby’s en kinderen. Niet tijdens zwangerschap, of alleen verdampen. Oppassen met een gevoelige huid, ogen- en huidirritant. Spaarzaam en niet te lang achtereen gebruiken. Kan mogelijk dermatitis veroorzaken.

Veiligheid: MSDS
Cas no. 8006-78-8. Vlampunt: 46,1 graden C.  Stabiele vloeistof, ontvlambaar, explosief. Bij verbranding carbon monoxide en -dioxide. Soortelijk gewicht 0.943-0.984. Niet blootstellen aan temperaturen boven de 35 graden C.
Xi-Xn-N: irritant voor ogen en huid; schadelijk bij ingestie; niet in het milieu afvloeien: grondwater, water, grond. Oogcontact: 15 minuten spoelen met overvloedig water, evenals de huid. Bij ingestie de mond spoelen en een arts waarschuwen. Verwerken met beschermende kleding.
Oplosbaar in alcohol, vette olie, niet in water.

Toepassingen:
*bij bevorderen haargroei: 10 dr. bay en 2 dr. rozemarijn mengen met 30 ml. basisolie.
Met dit mengsel de hoofdhuid dagelijks masseren.
*bij stimuleren haargroei: meng 10 dr. bay, 10 dr. ceder en 10 dr. rozemarijn met 50 ml. jojoba Pimenta racemosaolie. Met dit mengsel regelmatig de hoofdhuid masseren. Kan ook als oliepakking gebruikt worden. Dit heeft het meeste effect als het de hele nacht in kan werken.
*verdampen: ter versterking van het eigen ik: 10 dr. bay st. thomas in de aromalamp verdampen.


Bron: USDA GRIN Taxonomy for plants: Pimenta racemosa (Mill.) J.W. Moore
          PIER Pacific Island Ecosystems at Risk Pimenta racemosa (Mill.) J.W. Moore.
          Liber Herbarum II Erik Gotfredsen Pimenta acris (Sw.) Kostel.
          MSDS Material Safety Data Sheet Bay West Indies – Pimenta racemosa.
          Bay – Pimenta racemosa. www.satureja.de © Gabriela Stark.
          Julia Lawless Encyclopedie van de etherische oliën.
          Sorting Pimenta names Multilingual Multiscript Plant Name Database
          Wikipedia de., eng.
          Antibacterial activity of selected plant essential oils against Eschericha coli O157:H7.
          Gas Chromatographic-Mass Spectrometry Study of the Essential oils of Pimenta
          racemosa var. terebinthina and P. racemosa var. grisea. Universidad de Sevilla Spain. By
          Dolores Garcia, Antonio Alvarez, Paz Tornos, Angeles Fernandez and Teresa Sáenz.
           ©2002 Verlag der Zeitschrift für Naturforschung, Tübingen.
Foto: www.bivea.fr
         www.tradewindsfruit.com/bay
         www.plantcreations.com
         www.desert-tropicals.com
         www.killerplants.com
         www.simplyaromatherapy.co.uk
         www.gardenbreizh.org
         www.punmiris.com

©®Copyright en registratie notaris. André Gielen 2001 – december 2007

 


Previous page: Pimenta dioica
Next page: Pimpinella anisum